INFORMACIÓN TÉCNICA
Denominación: Salice Salentino DOC
Tipo de uvas: Negroamaro
Vinificación: vinificación con maceración a una temperatura controlada de 26°- 28°C. Fermentación maloláctica realizada.
Afinamiento/Crianza: Crianza en barricas francesas y americanas durante al menos 10 meses.
Grado alcohólico: 12.5% vol.
Salice Salentino DOC / More
755,00$Precio
-Color: rojo intenso con vivos reflejos violáceos.
-Aroma: penetrantes aromas que recuerdan mermeladas de frutas, grosellas negras, moras, cerezas, cacao y regaliz.
-Sabor: En boca tiene un sabor redondo, suave y bien equilibrado.
-Maridaje: Indicado para acompañar toda la comida, especialmente salsas de carne, caldos, guisos, carnes rojas a la parrilla y estofadas.
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